Terroir et tradition

Cette année, un beau projet d’animation a émergé d’une volonté commune de valoriser le patrimoine local et le terroir si bien connu des résidents.

Pour fêter le Gaillac Primeur, les résidents sont partis le lundi 24 Novembre à la Maison Labastide pour acheter les bouteilles de Gaillac Primeur en vue du repas festif prévu le lendemain. S’en est suivi un atelier dégustation d’une heure sur le domaine durant lequel les résidents ont pu déguster les différents vins proposés avec de très belles explications de l’équipe sur place.

Le lendemain, le Gaillac Primeur a été servi dans l’ensemble des espaces restaurations de l’établissement (restaurant, Unité de soins adaptés  et Unité grands dépendants) avec en prime un concert autour de la vigne proposé par Benjamin, notre nouvel animateur.

Un beau moment d’échanges et de souvenir pour de nombreux résidents ravis de ce projet.