Concours Geronto’p Chef

La Résidence a participé au concours culinaire, le Géronto’p Chef, organisé par le GERONTO 95. Cette année celui-ci a lieu dans notre établissement, avec pour prérequis l’œuf dans tous ses états, le veau et autour du chocolat.

Un repas sur les saveurs des Antilles a donc été choisi par notre cheffe Mélissa, élaboré par toute l’équipe de cuisine, et a été jugé par 8 membres du jury (2 personnes du Conseil Départemental, 4 directeurs d’établissements et 1 chef cuisinier).Plusieurs collaborateurs se sont habillés avec les habits traditionnels.