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Repas à thème

Chaque mois un repas à thème, suivi d'une activité en lien, sont proposés aux résidents et à leurs familles qui les rejoignent.
Ils sont consultés, notamment pour l'élaboration des menus, lors des commissions de restauration et d'animation : Saint Patrick, Repas alsacien, Paëlla... 
Pour le mois de mai c'est le thème Oriental qui a été retenu. 
En amont les résidents ont réalisé une fresque collective et autres décorations de la salle à manger. Après quelques encouragements de l'animatrice, l'inquiétude quant au résultat a laissé place à la créativité et des "j'aurais jamais cru"; "qu'est ce que c'est beau ! " .
La cheffe Sabrina et son équipe ont préparé des samoussas, un tagine de bœuf aux abricots et une salade de  fruits en dessert.

Ce repas oriental a été suivi d’un moment festif avec une danseuse aux tenues brillantes et colorées.
Les résidents ont apprécié le spectacle. Ils ont été invités à réaliser quelques mouvements de bras.

emeis ambarroise repas