Audit restauration

Le lundi 5 octobre, l'équipe de cuisine a eu le plaisir d'accueillir le chef André Chouvin, Maître cuisinier de France, Maître restaurateur de France et membre des Toques blanches lyonnaises pour un audit restauration. L'établissement étant en final pour le label "Maison gourmande", les résultats de l'audit nous seront communiqués courant octobre.