Maison de retraite Saint Rémy à Saint-Rémy-lès-Chevreuse
Le dimanche 1er octobre, notre résidence s’est transformée en village féodal, en effet, nous avons organisé une fête médiévale avec un déjeuner spécifique ainsi que des animations sur le thème des « métiers d’antan »
Pour ce faire, la cuisine nous a proposé le repas suivant :
Terrine de gibier et sa marmelade d’oignons aux raisins
Civet de sanglier aux fruits des bois et ses légumes potées
Tomme des montagnes
Tarte aux pommes
Et du côté des animations, des échoppes étaient installées dans notre parc comme par exemple : Un forgeron, une échoppe de broderie « point de Bayeux », une archerie avec des arbalètes et arcs, une échoppe avec des carcans-Piloris, mais également une représentation de la table médiévale.
Ce fut un après-midi événementiel réussi, un grand nombre de résidents, certains accompagnés de leurs familles ont profité de cette journée conviviale sous un soleil radieux.
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