C'est au coeur du pays cathare, dans le parc Naturel Régional de la Narbonnaise, depuis plus de 38 ans La Miellerie des Clauses a permis à un un groupe de la résidence Les Berges du canal de découvrir un monde fascinant, de partager une histoire et des passions, d'apprécier un savoir – faire ancestral et de retrouver les goûts d'enfance ainsi que les senteurs méditerranéennes. dédié à l'abeille......Un lieu rempli de senteurs.
La visite a commencé par une dégustation autour de la boisson ancestrale qu'est l'hydromel accompagné d'un assortiment de miels. Chacun s'est fait plaisir d'acheter des douceurs.
Nous nous sommes dirigés vers le théâtre aux abeilles, un espace dédié à la découverte de l'abeille avec une scène sur vue panoramique des Corbières sur laquelle l'apiculteur à ouvert une ruche pour nous permettre d'observer ses habitudes. Des panneaux pédagogiques et un grand écran sont venus illustrer les commentaires de l'apicultrice.
Cet après-midi fut inoubliable et très interactive, chacun en est reparti très satisfait car l'apicultrice nous a accompagné tout au long de notre visite et a répondu à toutes les interrogations de chacun....
Sortie à refaire.