Pour cette fête incontournable elle aussi, nous avons organisé un déjeuner musical en Salle des Etoiles !

Pour ce faire la cuisine a proposé le menu suivant :

- Rosé pamplemousse Tartare de melon vert et sa quenelle givrée de pomme granny.

- Cochon de lait à la broche et ses pommes grenailles au miel et romarin.

- Crottin de chèvre et sa gelée d'abricots au basilic

- Tarte aux fraises géante Café.

Côté festivité, nous avons accueilli un ensemble gospel, celui-ci a chanté les plus grands standards du genre musical ce qui n’a pas manqué « de captiver » l’auditoire venu en nombre. Nous comptions 120 participants dans cette salle de spectacle, résidents et familles confondus.

Mais ce n’est pas tout, car, comme vous le savez notre résidence est vaste et étendue, par conséquent, les résidents restés dans leurs secteurs ont pu apprécier les musiciens Nathalie et Bruno venus chanter dans l’après-midi afin de satisfaire tout le monde en ce jour particulier de l’Assomption.