Maison de retraite du Moulin de l'Epine à SAINT VRAIN
Ce dimanche 14 juillet, nous avons mis à l'honneur la fête nationale grâce à notre repas à thème.
Pour l'occasion les unités de soins adaptés ainsi que l'unité classique se sont retrouvés lors d'un déjeuner festif.
La France a été mis à l'honneur avec sa décoration bleu blanc rouge.
L'équipe de restauration a mis le paquet pour que nos résidents se sentent comme à la maison :
En entrée : plateau de charcuterie et son vin rouge
En plat : rôti de bœuf avec petite pomme de terre dauphine et haricots verts
Plateau de fromage
En dessert : profiteroles sauce chocolat et chantilly
Un repas gastronomique qui a été accompagné par un spectacle musical qui nous a fait voyager à travers les différentes chansons de la variété française.