La maison de retraite L'Occitanie à Cabriès
Publié le 02 octobre 2024
Concours culinaire inter-établissements
C'est au sein de la résidence l'Occitanie, que le concours "C'EHPAD'LA TARTE" se tiendra le Lundi 18 Novembre 2024 à 13h30.
Pour cette première édition, 5 résidences de la région Provence, devront revisiter la fameuse Tarte au citron.
Au menu : de l'amour, du partage et de la gourmandise !
Comment se déroulera le concours ?
Les résidents, accompagnés par les professionnels de leur établissement, revisiteront un classique de la pâtisserie. Les tartes au citron seront présentées à l'aveugle à un jury composé de familles, de membres du personnel et de résidents.
À l'issue de cette journée, un classement sera effectué et sera suivi d'une remise de prix.
La résidence victorieuse devra accueillir à son tour, la prochaine édition de ce concours culinaire inter-établissements et décidera du thème !
Quels sont les objectifs de ce concours ?
Ce concours est un travail de réminiscence autour d'une activité porteuse de sens, qui contribue au maintien du lien social et à la valorisation de la cohésion d'équipe.
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