Maison de retraite Les Berges du Canal à Carcassonne
Un groupe de 6 résidents de la résidence des Berges du Canal du groupe Orpéa, accompagnés de la directrice de l'établissement, de l'animatrice et d'une aide soignante sont partis au « Bistro d'Augustin » juste aux abords de la résidence dans un cadre sympa, en plein centre de la ville. Ce cadre offre une cuisine dans le bon sens du terme : copieuse, généreuse et savoureuse qui nous ont mis en joie. Ce restaurant atypique offre un décor de maison d'antan avec ses moulures restaurées. C'est l'endroit de la bonne assiette sans chichi avec un service impeccable. Chaque assiette considérée au moins pour deux, la viande pas moins de 500gr/personnes.
De plus, l'accueil est convivial, les gens super gentils, la nourriture y est seine et abondante. Une référence pour l'ensemble du groupe !