Mardi 11 février, la résidence Les Berges du Canal a mis à l'honneur les spécialités de nos terroirs. Pour ne pas passer à côté de l'authenticité française, les tables furent décorées de nappes à carreaux avec les serviettes assorties. C'est sur ces notes à la française que les résidents, les familles  présentes et le personnel ont été transportés dans une sympathique dynamique.

Pour célébrer notre terroir et ce qui se fait de bon, il fut proposé aux résidents un assortiment de tartare et tomates, suivi d'un Bœuf Bourguignon accompagné de pommes à la vapeur sans oublier le dessert accompagné d'une tarte au citron meringuée.

Le repas a été très apprécié des résidents et cela dans une ambiance musicale avec la présence de l'auteur/Compositeur : "ERWENS".