La Résidence les Berges du Canal a tenu à faire profiter à ses résidents des coutumes venues d’ailleurs et ce autour d’un repas représentant l’Afrique.                                   

Pour ne pas passer à côté de l’authenticité africaine, la Résidence a ainsi fait voyager les résidents dans une ambiance à travers des couleurs madras de rubans. Le tout fut soigneusement arrangé en chemin de table et avec des suspensions.                                                                             
Toute cette touche exotique fut bien entendu accompagnée d’un repas : Salade Sénégalaise / Fricassé de Poulet Yassa et son riz Sauvage / Thiakry, Poire Caramel Vanille.                                                                                                                                       
C’est sur des notes colorées que la résidence a reçu dans le même temps Sassou du groupe Togo tempo avec des rythmes effrénés, des danses, des chansons Franco’ Africaines afin de mieux s’approprier cette ambiance. Les résidents ont d’ailleurs pu voir et entendre des sons provenant d’instruments typiques comme les maracas qui furent distribués aux tables et à chaque résident.                                                                                                                           
L’allégresse et l’euphorie ont transporté résidents et tout le personnel dans une sympathique dynamique.