C'est le mardi 18 février que nous avons organisé une journée crêpes lors de la chandeleur pour marquer le coup.  Aussi, de nombreux résidents des Berges du Canal ont été ainsi invités à donner un coup de main.
Jadis, la crêpe qui se retournait dans la poêle assurait chance et richesse toute l'année. Durant cet après-midi, l'animatrice s'est organisée autour de deux crêpières et a réuni quelques petites mains qui sont arrivées car indéniablement, les crêpes sont un moment incontournable des animations.

C'est le chef de service de la résidence Didier qui avait préparé la pâte. Ce fut l'occasion pour les volontaires de  garnir les crêpes de différents parfums; tels que la confiture aux fruits rouges, le sucre. Tandis que les autres résidents attendaient patiemment pour les déguster autour de discussions, de papotages et de partage. La résidence embaumait la bonne odeur, une aubaine pour se rapprocher vers les gourmandises dans une ambiance gustative pour les sens et les papilles, le tout en musique.