Maison de retraite Les Berges du Canal à Carcassonne
La semaine du goût s'est déroulée cette année du 10 au 16 octobre. Les Berges du Canal en ont profité pour organiser plusieurs rendez-vous gustatifs. Tout d'abord, un loto gourmand, suivi d'un après-midi crêpes aux différents parfums et un rendez-vous mené de main de maître par Leslie Hodin, guide conférencière et spécialisée auprès d'un public de personnes âgées.
Elle vient tous les mois et nous a proposé une séance autour d'un exposé : sur le délice du chocolat en passant par les Grands maîtres chocolatiers et tous les secrets de sa fabrication.
De Christophe Colomb à la maison Suchard, l'histoire de cet Or Noir nous a été raconté de façon ludique et interactive en faisant participer tous les résidents présents par un quiz. Les 3 meilleurs joueurs ont été récompensés. Leslie Hodin leur a réservé un cadeau.
Très bonne journée gourmande par une dégustation de différents chocolats de qualité.