Maison de retraite L'Emeraude à Granville
Le chef cuisinier du restaurant l'Edulis à Granville, Monsieur Jonathan Datin, nous a fait l'honneur de venir proposer aux résidents, salariés et familles, une démonstration de cuisine gastronomique à base de noix de Saint-Jacques.
Sa prestation s’est conclue par une dégustation très appréciée des fins gourmets.