Maison de retraite L'Emeraude à Granville
Le jeudi 29 septembre, les élèves de l’école hôtelière « Maurice Marland » de Granville sont venus organiser et servir le repas aux résidents sur le thème de « l’Automne ». Le chef cuisinier a proposé un menu d’une grande qualité : en entrée « salade du chef », en plat « suprême de pintade, grenailles, poêlé de champignons » et en dessert « cœur coulant ».
Les résidents ont aimé cet échange intergénérationnel et les lycéens ont été très attentifs et à l’écoute des aînés.