Le Mercredi 22 Février, nous avons déjeuné au Restaurant de l’Entrecôte à Bordeaux. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par le personnel du restaurant. Les résidents ont pris place autour des tables dressées avec élégance, prêts à se régaler de ce que la cuisine bordelaise avait de meilleur à offrir. Le repas a débuté par la dégustation de succulentes salades, suivie de l'arrivée tant attendue des savoureuses entrecôtes accompagnées de leur fameuse sauce secrète.
Les résidents ont savouré chaque bouchée de cette spécialité bordelaise, accompagnée de frites croustillantes puis d’un dessert. L'atmosphère animée du restaurant et les échanges entre résidents et familles ont ajouté une touche de convivialité. Après avoir satisfait leur appétit, les résidents, sourires aux lèvres, étaient prêts à partager leurs souvenirs.