Maison de retraite La Jonchère à Rueil Malmaison
La vendange est la récolte du raisin destinée à la production du vin (le terme ne s'applique pas à la récolte de raisins de table).
La « vendange » désigne également le raisin lui-même récolté à cette occasion. Le terme s'emploie au pluriel pour désigner l'époque de cette opération : le temps des vendanges.
La date des vendanges varie selon certains paramètres : le ban des vendanges à la mairie, le climat, la zone de production, le cépage, le type de vin recherché (sucres, acide, couleur), composant aromatique.