Maison de retraite Château de Champlâtreux à SAINTRY SUR SEINE
« Allons enfants de la patrie… Le jour de gloire est arrivé… » Pour ce 14 juillet 2023, un repas à thème a été préparé par l’équipe de cuisine pour le déjeuner, agrémenté par un décor « bleu/blanc/rouge ».
Au menu : en apéritif, kir et ses canapés ; en entrée déclinaison tropicale et nordique ; en plat filet de dorade à la hollandaise servi avec une purée de panais et pour finir un plateau de fromages d’ici et d’ailleurs a été proposé aux résidents suivis d’un nougat glacé.
Ces moments sont toujours très appréciés de nos aînés permettant de dynamiser leur quotidien par l’évasion, mais également de découvrir de nouvelles saveurs !
Et pour bien le continuer… Un spectacle de chant avec Véronique TALON a été proposé en salle à manger de la résidence.
Les résidents ont eu le plaisir d’écouter des chants de variété française, mais également notre hymne nationale, très bien connu de nos seniors. Un très beau moment de partage !